Vinhimmelen

Det finnes vinmarker så langt øye kan se og på hver eneste høyde i åsene rundt oss finnes en liten landsby som tar stolthet i maten de serverer og vinen de dyrker. Vinene som produseres her har høy kvalitet og de kjente vinene Barbaresco, Barbera og Barolo kommer fra denne regionen. I dag ble nok en dag brukt til å utforske området og turen gikk til Calosso, Barbaresco og Alba. Vi måtte egentlig knipe oss litt i armen i løpet av denne dagen…. Dette er definitivt en god måte å tilbringe en lørdag på:)

Første stopp ble Calosso og Crota d´Calos,  et osteria vi tilfeldigis kom over og definitivt skal tilbake på.  Siden det ikke hadde blitt kaffe på morgenen hjemme måtte vi ha en god kopp italiensk kaffe, det var såpass uvanlig å ikke bestille vin at de måtte spørre oss to ganger:) Klokken hadde jo passert 12. Det ble en god latter og et glass med vin etter kaffen. Utsikten var helt utrolig fin så vi tok liksågodt kaffen og vinen utenfor på en ledig benk.

Neste stopp ble Barbaresco og Cantina Boffa – nok et utsiktspunkt med god vin og selvfølgelig god service. 1 glass med Barbaresco Boffa Ovello, 1 glass med Barbaresco Boffa Paje, en tallerken med spekeskinke og en skål med parmesanbiter for 20 euro. Det er jo til og med mulig at budsjettet mitt skal holde når det koster så lite å ha det så bra! Vi tok turen innom Enoteca Regionale Del Barbaresco – en tidligere kirke – hvor vi kjøpte med oss en Barbaresco 2006 årgang (sies å være en god årgang).

Siste stopp ble Alba hvor vi kom over den 83. internasjonale hvite trøffelfestivalen – for en stemning! Her var det trøfler, vin, ost og sjokolade så langt øye kunne se. Litt smaking ble det og:)

Vi har definitivt en fot i vinhimmelen så det er godt vi skal være her en stund! Neste stopp Barolo:)